2013年3月27日 星期三

大甲三兄弟創業賣麵線 四年打響口碑知名度



大甲是台灣宗教的觀光勝地,沿著大甲鎮瀾宮週邊的媽祖廟,可以吃到各式特色的美食小吃,到假日小吃美食的人潮更是絡繹不絕。

  大甲拜媽祖、歡喜吃麵線,不能錯過大甲小胖麵線的滋味,從就讀電子科系的林政鴻從大三開始就有自行創業的念頭,熱愛小吃的他開始一頭鑽研起麵線的研究,吃遍大大小小的麵線店,畢業後從新竹擺路邊攤的車棚開始。

  後來回大甲的故鄉與兄弟努力打創出麵線的好口碑,三兄弟齊心創賣麵線,短短的三~四年間在大甲打響了地方小吃的知名度,開了三家麵線店。

  而獨創的三寶麵線,讓您一次嚐到獨家滷製大腸頭、王功蚵仔、及百年純手工傳統麵線的香Q,自家魯製的大腸頭香Q美味令人難忘,再放入自家炒製的菜脯則讓口感增添著懷舊的香氣。

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