料多實在的繽紛美味,嘉義傳來的好口味!
各種新鮮食材嚴選運用。
每日更換新油、並強調全程手工製作,帶來與眾不同的新小吃。
由嘉義傳進的蚵包蛋不論外觀、口感皆不同於傳統蚵嗲
羅東夜市的【蚵蛋包】在金黃香酥的外表下
包夾五彩繽紛的餡料紅色蝦仁、綠色韭菜、透明冬粉加上一整顆黃金蛋液
以及最肥美的蚵仔,共同打造台灣小吃的驚奇
相較於傳統蚵嗲以米漿製作外皮
口感厚、也容易吸取過多油脂將蚵包蛋改成薄皮,不但可以塞入更多餡料
油炸之後也更加酥脆
不油不膩讓饕客大快朵頤
堅持當天現作現賣、全程手工打造
一個只需40元的紮實在地好料
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