2013年3月21日 星期四

冬天甜甜好滋味 寧夏夜市燒麻糬



冬天逛夜市,冷冷的寒風降低人們出遊的意願,只想趕快找一家店進去作坐,吃碗熱呼呼的湯品或點心,暖暖心頭,體驗幸福的滋味。

  麻糬QQ的口感深受很多民眾喜愛,相關的創意點心亦層出不窮。這家位於台北寧夏夜市裡的老攤位,夏天邀您吃涼冰、冬季則嚐燒麻糬,每日新鮮手作的顆顆雪白大麻糬,用純糖水在鍋裡燉煮,煮到透心熟、口感佳,再搭配特調芝麻粉或花生粉入口,延綿不盡的Q 軟口感,就如同滋味一般,冬季熱熱的品嚐最幸福。

  而遵循古法製作而成的豆花,口感上較為綿密,搭配豆香撲鼻的花生湯頭,亦是冬天客人最喜愛的一碗,或是點上一杯濃郁香甜的紅豆湯與花生湯,碗上傳出陣陣熱氣,加上聞之甜蜜的紅豆香味,如果是飯後品嚐,還能解油膩。

  冬夏兩季吃什麼?來寧夏夜市這家小攤位店裡都有賣。老闆與老闆娘每日新鮮現做為品質把關,讓客人不僅嚐美食、更是嚐出夫妻倆共同打拼的心意。

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