皮薄Ｑ嫩肉大塊 飄香四十年的古早味肉圓

　肉圓在台灣小吃中是佔有非常舉足輕重的角色，從北到南肉圓的料理方式就有好幾十種，從清蒸、油炸、酥炸，小粒、大粒到特大粒都有，每一種都擁有各自不同喜愛的族群。

　　堅持保留古早味製作的鄧記肉圓，已經在雲林知名市場內開業四十多年，在肉圓外皮重新改良，讓肉圓皮薄Q嫩，透過油炸後肉圓香味傳向四周，Q滑外皮帶動著肉質鮮嫩美味，滋味會讓人懷念。

　　皮薄Ｑ嫩肉大塊是這裡肉圓的最大特色，堅持專心做好每一顆肉圓，才能讓肉圓的品質穩定，從選用肉品食材一定要採用溫體豬肉外、竹筍也一定要選擇古坑出產的，這樣做出來的肉圓才能讓老饕們愛不釋手。

　　此外，為了讓顧客擁有最平價的享受，除了有供應免費的筍子湯之外，還另售消暑可口的愛玉冰，採用新鮮愛玉子製做，天然好吃，在您品嚐熱騰騰的肉圓之後，再來杯清涼的愛玉冰，絕對讓人有一番不同的好滋味。