特調滷汁烤炸雞排 秘方滷味雙重享受好滋味

新興國民小吃炸雞排，在街上拐個彎都能發現驚喜，自家研究出的獨特做法，大口咬下的雞排，深藏不露好功夫，在地滋味累積出重重美味，小吃的魅力展現台灣美食的旺盛生命。

　　在台北若是想要吃雞排又想要品嚐滷味時，或者是煩惱不知道該如何選擇時，到一級棒碳烤香雞排‧滷味專家，讓您不用在花多餘的心力去煩惱，一次就能挑選兩種美味、品嚐多樣好滋味。

　　美味雞排選用著當天新鮮雞肉醃製入味，沾上特調雞排粉，地瓜粉、玉米粉等六種粉末配方，炸出帶著Ｑ勁的黃金脆皮，起油鍋後還得浸一下特調滷汁現烤，醬油、沙茶、胡椒、枸杞、中藥等原料所熬煮的滷汁，邊烤邊讓脆皮吸附入味，脆皮保留鮮嫩肉汁，厚實肉質與入味外皮共組美味。

　　而好吃的滷味關鍵在於滷汁，利用三十多種中藥配出的滷包與醬汁香料加入甘蔗一起熬煮而成的滷汁，香氣四溢的滷味更能品嚐出其豐富的好滋味，而店裡的三大人氣商品嫩鴨血、整顆的腱子肉、ＱＱ大腸頭，可是許多顧客來店必點的項目。