2013年4月5日 星期五

中西合併大美味 獨特口味的炒飯料理



一盤看似極為簡單且平凡的炒飯,若是要炒出粒粒分明、顆顆飽滿的美味米飯,裡面可是蘊含了師傅們多年經驗的功夫。在師大夜市裡,有間美味的炒飯店,結合了中式炒飯與西式醬料,將粒粒白米飯炒出陣陣飄香,給人幸福的滋味!

  利用西餐醬汁佐料加入佐料調配,加入了蝦仁、雞肉、培根等精緻食材,並以大火熱油鍋快炒,下飯時火侯可是控制的恰到好處,雖然只是一盤炒飯,卻能讓顧客品嚐到真材實料的美味。

  美味好吃的炒飯可是要有多道手續來處理,才能讓米心有著Q彈的口感,在口中咀嚼後還能散發粒粒米香。從選米、洗米到煮米,每一道關卡都是相當的關鍵,熱騰騰的炒飯總是讓人品嚐起來相當的清爽。

  除了有多種口味的炒飯之外,另外還有提供多種美味的日式拉麵,像是以濃郁大骨高湯熬煮湯底的日式豚骨拉麵,搭配有豬叉燒切薄片,獨特的口感有如東坡肉般細緻軟嫩又入味,再搭配上水煮蛋、海帶芽、筍乾等配菜,可是相當的開胃且對味。

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