2013年4月22日 星期一

各式的美味雞排 滿足了每位老饕的味蕾



 在學區附近、各個夜市甚至是大街小巷裡,除了多間各式的飲料店之外,賣鹹酥雞、雞排等炸物的店相當的多,也是男女老少相當喜愛的美味小吃之一。

  單單光是雞排就區分有多種的作法與口味,每一種都滿足了不同顧客的味蕾,像是位在台南的雞車黨就以招牌的脆皮雞排、特大雞排、鹹酥雞等多樣產品廣受顧客喜愛,為了讓每一項產品都能呈現出美味,而採用現點現炸的方式製作。

  美味的雞排除了製作方式與配料的堅持之外,雞肉的品質也是一項重要的關鍵點,必須選用合格驗證的雞肉,再搭配特製醃料及特調裹粉,才能製作出優質的小吃,品嚐起來也才能更加的安心。

  除了一般作法與口味的雞排之外,包有起士、火腿及鳳梨內餡的爆漿起士鳳梨雞排也是店裡高人氣的產品,在大口咬下之後,濃郁的起士爆漿流出,雞排酥脆的外皮,裡頭仍保有鮮嫩肉質,配上鮮甜鳳梨,絕佳風味讓人忍不住一口接一口。

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