三味鹽酥雞

如果沒弄錯的話這攤就是小時候在三商百貨旁的那攤鹽酥雞，以前媽媽都會帶著我們去買，後來消失一段時間同一位置有新的鹽酥雞攤代替，可是味道和印象中的有落差，每次經過時都會很懷念小時候的口味。直到某天逛街時看到位在東門圓環附近、神仙牛乳大王對面的三味，同樣是小小的攤位只賣著三樣東西，不管是鹽酥雞還是甜不辣都很值得推薦！就是小時候那種香噴噴的滋味。

新竹除了這攤之外的鹽酥雞，冬瓜還要推薦光復路上的開源社雞排(甜不辣沾上略帶甜味的蒜味醬超正)，以及在光復路往竹東方向過了老爺酒店的鹽燒小鄭也很棒，幾個同事吃過都讚不絕口。
題外話，假如將範圍擴及到全省，個人最推薦的是台南大同路與樹林路交叉口的巧味鹽酥雞。