細細品嚐北方麵點 愈嚼愈香愈好吃

來自中國大陸北方的手工麵點，深受大家的喜愛，不論是餡餅、捲餅、抓餅等麵點，而喜愛北方麵點的人，對於手抓餅一定不陌生，酥酥香香的餅皮有著多層次口感，愈嚼可是愈香。

　　在台中的小北平餡餅粥坊，有著原味、蔥油、珊瑚等口味的手抓餅，這些美味抓餅全出自店裡佟師傅之手，來自東北遼寧的佟師傅，對於家鄉口味十分的熟悉，純手工製作的麵點純正道地，可是讓人愈吃愈有味。

　　其中橘紅色的珊瑚抓餅，色彩奪目，可說是小北平的招牌，是利用紅蘿蔔、麥芽糖等原料去製作，沒有添加色素，兩者合一的獨特香氣，自然微甜的口感，深受許多小朋友和女性朋友歡迎。

　　此外，店裡還有許多受歡迎的商品，像是各式口味的捲餅、韭菜盒子，其中甜口味的捲餅更是非常適合作為下午茶品嚐的點心，微甜不膩的風味，再沏上一壺茶或是配上濃純豆漿，風味更是絕佳。