2013年6月2日 星期日

來清水吃米糕 更有在地風情古早味



 台灣小吃多樣美味,每個地方都有屬於在地的味道與特色,來自台中縣清水的特色小吃米糕,融合著淡淡的海線風味,地方老店飄香數十載的迷人滋味。

  清水米糕是到清水必嚐的特色小吃,傳承七十多年的王塔米糕已是地方別具特色的小吃代表,這份傳承的美味讓炊蒸出的米糕香Q,融合屬於海線的特色風味。

在銅製的容器裡放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干及少許的蝦米下去蒸炊,品嚐前再淋上源自祖傳手法所調製出的醬料,入口的米糕香氣四溢,再搭配上一顆好香Q的魯蛋,大大滿足味覺的感受。

  想要品嚐清水王塔米糕的美味,除了親自到店內嚐鮮之外,還可以透過宅配品嚐,即使是在外島也能嚐到的迷人滋味,來到清水欣賞高美濕地、港區藝術中心,也要品嚐的地方小吃。

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